Gjethet e dafinës, të njohura shkencërisht si Laurus Nobilis, janë një nga bimët më të vjetra dhe më të çmuara të Mesdheut.
Përdorimi i tyre daton që nga lashtësia, ku konsideroheshin simbol i lavdisë dhe pasurisë, ndërsa sot njihen gjerësisht për përfitimet e shumta shëndetësore që ofrojnë.
Kjo bimë përmban një sasi të lartë vitamine C, B dhe A, të cilat luajnë rol thelbësor në forcimin e sistemit imunitar, përmirësimin e metabolizmit dhe mbrojtjen e qelizave nga dëmtimet oksidative. Vitamina A, në veçanti, është një antioksidant natyral që ndihmon në ruajtjen e shikimit dhe në mbrojtjen e lëkurës nga faktorët e dëmshëm të mjedisit.
Përveç vlerave ushqyese, gjethet e dafinës kanë një ndikim të fortë në sistemin tretës. Ato ndihmojnë në stimulimin e oreksit dhe përmirësimin e tretjes, duke vepruar si diuretik natyral që ndihmon trupin të eliminojë toksinat dhe të ulë nivelin e lëngjeve të tepërta. Kjo i bën ato të dobishme edhe për pastrimin e mëlçisë dhe mbajtjen e ekuilibrit elektrolitik në organizëm.
Përfitimet e dafinës nuk ndalen këtu. Ajo ka gjithashtu veti anti-inflamatore dhe antibakteriale, që ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve muskulare dhe në përmirësimin e shëndetit të frymëmarrjes, sidomos në rastet e ftohjes dhe gripit.
Një mënyrë e zakonshme për ta përdorur është përgatitja e një çaji me gjethe dafine, i cili mund të pihet 2-3 herë në javë për të përfituar nga vetitë e saj shëruese. Megjithatë, duhet pasur kujdes që përdorimi të mos jetë i tepruar, pasi përqendrimi i lartë i vajrave esencialë mund të shkaktojë efekte anësore tek personat me ndjeshmëri të lartë.